面制品改良劑(面條)--連云港東泰食品配料有限公司

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復合磷酸鹽

面制品改良劑(面條)

化學名	面制品改良劑(面條)DT-M902
分子式	--
分子量	--
產品圖片
性能	本品為白色粉末，具有吸濕性，易溶于水，水溶液呈弱堿性
質量標準	主要成分：磷酸鹽 P₂O₅>58.0-62.0% PH=8.0-9.0 重金屬≤0.001% 砷≤0.0003% 使用方法： 1、一般添加量為0.15—0.3% 2、直接或與其他添加劑一起加入水中溶解再加面粉進行和制。
用途	本品由多種添加劑科學配比而成，具有良好的增加面團持水性能；增加面筋筋力，減少淀粉溶出物，使面條耐煮耐泡不混湯，增強面條粘彈性；穩定面團的PH值，防止面條褐變，提高面條表面光潔度，起到防褐保鮮、延長濕面的貨架期的作用。
包裝	內襯塑料袋，外套涂塑編織袋。每袋凈重25公斤。
貯存及運輸	本品應置于陰涼通風干燥處，保質期為二年。

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