|
|
 |
| |
|
|
| |
| 化 學 名 |
焦磷酸二氫二鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二鈉 |
| 分 子 式 |
Na2H2P2O7 |
| 分 子 量 |
221.94 |
| 產品圖片 |
.jpg) |
| 性 能 |
白色單斜體,粉末狀結晶,相對密度1.86,溶于水,不溶于乙醇,于酸性介質中加熱,則水解成正磷酸鹽,有吸濕性,吸水后形成六水合結晶,加熱至220℃以上時,分解成偏磷酸鈉。 |
| 質量標準 |
(FCC-V、GB25567-2010)
|
指標名稱
|
FCC-V
|
GB25567-2010
|
|
含量(Na2H2P2O7,%), ≥%
|
93.0-100.5
|
93.0-100.5
|
|
水不溶物，% ≤
|
1.0
|
1.0
|
|
PH (1% 水溶液)
|
-
|
3.5-4.5
|
|
砷(As)，% ≤
|
0.0003
|
0.0003
|
|
重金屬(以Pb計)，%≤
|
-
|
0..001
|
|
氟化物(F)，%≤
|
0.005
|
0.005
|
|
Pb, %≤
|
0.0002
|
0.0002
|
|
| 用 途 |
在食品工業中作為快速發酵劑、品質改良劑等，用于面包、糕點等合成膨松劑的酸性成分。與其他磷酸鹽復配可用于午餐肉、熟火腿、肉類罐頭等肉制品的保水劑，方便面的復水劑等。 |
| 包 裝 |
內襯聚乙烯塑料袋，外套涂塑編織袋包裝。每袋凈重25kg。 |
| 貯存及運輸 |
本品應儲于干燥通風庫房中，運輸過程中防止雨淋受潮，裝卸時應輕裝輕放，防止包裝破損，存放時與有毒物品分開。 |
|
|
|
 |
|
.jpg){kind=small}